Particolari del prodotto

Codice:0096

DescrizioneLa Toma

Il Tomino è un formaggio freschissimo piccolo di circa 100gr circa, senza sale. La Toma è la stessa pasta del tomino ma leggermente salata e in forme grandi di circa 1,5 Kg. Il Tomino un latticino fresco di piccole dimensioni tipico piemontese. In origine era prodotto con latte misto, vaccino e caprino. Con il tempo la produzione si è ampliata dando origine a tomini dai gusti diversi, prodotti di solo latte vaccino o di solo latte caprino. Il Tomino Bufalcioffi è prodotto con latte vaccino 100% Italiano.