Back

La Scamorza da griglia
Valori nutrizionali per 100g di prodotto | |
---|---|
Energia | 1181 KJ / 284 kcal |
Grassi (g) | 22,7 di cui saturi 15,6 |
Carboidrati (g) | 0,5 |
Proteine (g) | 19,6 |
Sale (g) | 0,95 |
sono fettine di formaggio fresco sempre a pasta filata. Va appena scaldata in padella e condita con olio ed erbe aromatiche, adatta anche per essere impanata e fritta o cotta alla pizzaiola.