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Novella (ricotta di latte)

Novella (ricotta di latte)
Caratteristiche

La Novella assomiglia molto alla ricotta come forma e consistenza, ma essendo fatta solo con latte vaccino, e non con il siero, è molto più nutriente, cremosa e gustosa della ricotta classica. Prende il nome dal paese dove venne prodotta la prima volta, negli anni 30' dalla nonna Caterina. Disponibile nella confezione da 250 grammi termosaldata con salva aroma

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 714 KJ / 172 Kcal
Grassi (g) 14,6 di cui saturi 9,8
Carboidrati (g) 0,4
Proteine (g) 9,84
Sale (g) 0,15

Scheda Tecnica